GRAND SUR|グランシュール|神戸市北区のサロン&カフェ

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11月のスペシャルデザートのご紹介♪

ラフランスのさっぱりコンポート
キャラメルショコラと合わせて

秋の味覚、香り豊かなラフランスを
さっぱりとやわらかく炊き上げました。


ョコレートムース、キャラメルのソース。
さっぱりと口どけの良い
レモンと柚子の香るシャーベットともに
お召し上がりください。



皆様のご来店をstaff一同、
心よりお待ちしております。

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

Sweets school G.S. #17

公開日:2016/10/18





Menu

  なめらかスイートポテト


    今回のお菓子教室はさつまいもとクレームパティシエールを使って

    しっとりなめらかなスイートポテトに仕上げました(^_^)


    ラム酒をきかせたバナナのキャラメリゼがアクセントになっていて

    とっても美味しくできました♪

  

次回の菓子教室の日程は

    11月9日 (火)

   13日 (日)

   15日(火)


Lesson time 10:30〜12:00

Lunch & Tea time 12:00〜


Menu

  ホールショートケーキ


         15cmのホールショートケーキをおつくりしていただきます。

    簡単においしく仕上げるテクニックのレッスンです♪


Price
¥5,000- (スイーツ&ドリンク付き)
¥5,400- (上記 + ランチ付き)
作っていただいたスイーツは
お持ち帰りしていただけます。


ぜひご予約の連絡お待ちしております。

Tel 078-597-6287


今回のお菓子教室の様子を

facebookでもアップさせていただいています!!

 ↓

https://www.facebook.com/grandsurcafe/posts/1157950914283990



10月のスペシャルデザートのご紹介♪
ほうじ茶のアイスクリームと熊本栗のモンブラン。

奈良県、竹西農園の大和茶と六甲のミルクを使った
香り豊かで深いコクのアイスクリーム。

熊本栗そのままのやさしい甘さのクリーム。

淡路のいちじくと黒糖のクッキー。

贅沢なモンブランをお楽しみください。



皆様のご来店をstaff一同、
心よりお待ちしております。

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

Sweets school G.S. #16

公開日:2016/09/20





Menu

  クラシック モンブラン


  

  今回のお菓子教室はメレンゲとマロンクリームを使った

  昔ながらのモンブランをご家庭でも簡単にできるように

  アレンジしました。


  さっくりメレンゲと甘さひかえめのほっこりマロンクリーム

  見た目もかわいいスイーツが出来ました!!

  

次回の菓子教室の日程は

    10月9日 (日)

 10月11日 (火)

 10月18日(火)


Lesson time 10:30〜12:00

Lunch & Tea time 12:00〜


Menu

  なめらかスイートポテト


         プロのテクニックを少し加えて、簡単にしっとり

    なめらかで、ホクホクのスイートポテトのレッスンです♪


Price
¥3,000- (スイーツ&ドリンク付き)
¥3,400- (上記 + ランチ付き)
作っていただいたスイーツは
お持ち帰りしていただけます。


ぜひご予約の連絡お待ちしております。

Tel 078-597-6287


今回のお菓子教室の様子を

facebookでもアップさせていただいています!!

 ↓

https://www.facebook.com/grandsurcafe/posts/1141842939228121



9月のスペシャルデザートのご紹介♪

巨峰のテリーヌ、ミックスベリーのシャーベット 。


3種のベリーをバランスよく合わせ
さっぱりとしたシャーベット。

濃厚なのにさっぱりとしたクリーム。
新鮮な巨峰を閉じ込めた、香り豊かなジュレ。

初秋の味覚、巨峰を存分に楽しんでください。


皆様のご来店をstaff一同、
心よりお待ちしております。

ぜひお立ち寄りくださいませ♪
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