CAFE
おいしいものを味わう
しあわせな気持ちをシェア。
ちょっぴり疲れてしまったり、
気分が晴れない時にも。
素材のよさを感じる料理や、
やさしい甘みのスイーツを口にすれば、
たちまち明るく、幸せな気持ちに満たされる。
グランシュールカフェは
何気ない日常に
小さなハッピーをお届けします。
SPECIAL MENU
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まぜごはん
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十六穀米の食感と、
淡路島産野菜のフレッシュな味わいを存分に。
ココットの中のおかずをトッピングして召し上がれ。
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一番人気の「まぜごはんランチ」は、まぜごはんに温野菜と日替わりスープ付き。
LUNCH
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クロックムッシュ
自家製ペシャメルソースと3種類のチーズがとろりと濃厚なおいしさ。厚切りベーコンの食感がアクセントに。
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生パスタ
厳選した素材と製法で、もちもち感が特徴の淡路島の生パスタを使用。季節ごとにパスタメニューが変わります。
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キッシュ&サンドイッチ
2日かけてパイ生地からつくったキッシュに、フレッシュ野菜たっぷりのサンドウイッチを添えて。
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たまごサンド
兵庫県福崎産たまごを使った厚焼きたまごに、自家製の玉味噌を塗ったボリュームのある一皿。
DESSERT
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和のプレート
すずらんスフレ、とろけるわらびもち、北海道小豆の自家製あん、抹茶アイスの和スイーツを盛り付けました。
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フレンチトースト
特製の卵液にじっくり浸して、蒸し焼きにした甘さ控えめの一品。自家製バニラアイスやジャムを添えて。
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ティラミスパフェ
パフェの中にホットコーヒーを注ぐと、コーヒーがゼリーに変わり、ティラミスが完成する楽しいパフェ。
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シャーベット＆アイス
季節の素材でつくるシャーベットやアイスクリームを3種、フルーツやソースで色鮮やかに盛り付けました。
DRINK
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ミックスジュース
フルーツのソルベをミルクの中に入れ、ソルベを溶かして飲む、新しいスタイルのミックスジュースです。
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コーヒーフロート
カフェオレに自家製バニラアイス、グラノーラ、生クリーム、コーヒーゼリーをのせました。
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ティーソーダ
アールグレイ茶葉をじっくり煮出して、自家製シロップと炭酸で割った、華やかに香り立つソーダです。
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ホットショコラ
ベルギー産のチョコレートを使ったムースキューブをホットミルクに溶かせば、ホットショコラのできあがり。